玲姐跟着点头，“说的有道理。”
吃过饭后，林香秀重新坐到柜台里，写起了招工启事，这次写的比上次更简单。
首先要招一个服务员，服务员只负责点菜上菜结账，其他的一概不用管，工资就比照着市面上的价格来。
另外要招两个学徒工，负责切菜配菜备菜。
陈嫂和玲姐把菜清洗干净以后就不用管了，之后的一切到下锅，都是学徒工来负责。
学徒工的工资是正式工一半，同样可以休息两天。
写完之后，林香秀按照上一次的思路继续贴在电线杆上，之后就等着徒弟上门。
免费的大骨头汤一出来，店里几乎没有闲下来的时候，饭点要忙活着招待客人，饭点过去又要备菜，三个人忙得团团转。
林香秀索性把晚饭先停掉，只供应午饭，她提前一天跟客人打了招呼，又把之前的木板放到门口，上面写上营业时间。
就这样，才算缓了口气。
停掉晚饭的第二天，徒弟终于上门了。
这天，林香秀刚忙完饭点，店里的卫生都没来得及收拾，她撑着熬了一碗卤子，让玲姐煮了三碗面条。
面条不是手擀面，而是菜市场买来的普通鲜切面条，搭配上肉卤子却意外的有滋味。
一人一碗打卤面，配上林香秀自己腌的糖蒜，三人坐在店里吃的头都不抬。
在店里干了一段时间后，陈嫂和玲姐两个广东人被林香秀影响，都爱上了吃北方菜。
此时店里除了吸溜面条的声音，其他什么都没有，也就没人注意到有人进了店里。
笃笃笃。
敲门声响起，林香秀抬起头就看见店门口站着一个男人，理着寸头，腰板挺直，眼神很清正。
林香秀看过去的第一眼，就觉得这男人有些眼熟，但究竟在哪里见过，已经记不清了。
她停下筷子，擦了擦嘴，“要吃饭吗？有小炒菜和盖浇饭。”
“我不吃饭。”男人挠了挠头，仔仔细细的看了林香秀两眼，这才说道：“我看到你们贴的招工广告，说是找学徒，就过来问问。”
林香秀顿时惊喜，把他喊进来，“招的！你先进来。”
她第一眼先看男人的臂膀，做厨师免不了要颠勺，而且要长时间的站立，要是弱不禁风胳膊还没有力气，那是干不成的。
眼前这小伙子虽然年纪大了点，但肩膀孔武有力，胳膊被衣服包裹着，也能看出有大块大块的肌肉，一看就有一把子的好力气。
就冲他这幅身板，林香秀觉得这是个学厨的好料子！
哪怕最后学不到国宴大厨的水平，但应付一般的小饭店和酒楼是够用了。
而且这个小伙子一看就很能干，把他招进来，店里一些重活儿就可以交给他了！
林香秀越看越满意，面条都顾不上吃，直接跑过去跟小伙子谈。
那小伙子却是一脸怪异的盯着林香秀，仔细打量，表情若有所思。
林香秀忍不住问道：“你看啥呢，我打扮有啥怪怪的地方吗？”
“倒是不怪，就是……”小伙子盯着林香秀沉思，几秒钟后，他问了个莫名其妙的问题，“阿姐，你两个月之前是不是去过商业街，还在一家卖牛杂的小摊子上吃过牛杂？”
林香秀听他这么一说，脑子里忽然闪过一个画面，正是那天她在吃牛杂，而旁边还有一对小情侣吵架的画面。
再仔细一打量，林香秀终于知道为什么自己刚才看他眼熟了。
她恍然大悟，惊喜道：“我想起来了，你就是那个跟女朋友吵架的小伙子！”
“对，我刚才就觉得你很面熟，现在才敢认出来。”小伙子提起女朋友，脸上闪过一丝不自然。
他挠了挠头，眼神在店里打量一圈，又问林香秀，“阿姐，这个是你的店吗？是你要招学徒吗？”
“对，这就是我的店。”林香秀笑道：“上次过去商业街，也是为了找店面，没想到咱们还能再碰上，真是缘分。”
“小伙子你坐吧，吃饭了没，我给你做点饭，咱们一边说一边吃？”林香秀说着，已经系上了围裙。
小伙子听了这话，有些手足无措，“不用了，我是来学徒的，怎么能让师父做饭给我吃。”
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