一顿说笑,刚才感动的氛围一扫而空,就连性格内向的李嫂都笑起来。
大家纷纷拿起筷子,趁热吃着林香秀炒出来的美味饭菜。
他们这群人都是深城本地人,刚来的时候都喜欢用小碗吃饭,吃饭斯斯文文的,但干了几天活之后,直接被林香秀同化了。
现在一到吃饭的点,五个人齐刷刷的捧着大饭碗,大口大口的扒饭。
没办法!干的活儿比较累,不多吃一些真是扛不住。
林香秀第一个吃完,撂下筷子以后习惯性的舀了一碗番茄鸡蛋汤溜溜缝,一边溜溜缝一边随口问道:“现在正好有空,咱们来开个简单的会。”
“你们不用紧张,也不是讲别的,把顾客反应的问题简单讲一讲,把有问题的地方改改,其他的就没什么了。”
林香秀撂下碗,扫视一圈,先肯定杜桂玲这个小组长,“玲姐的工作干的很好,分配工作很到位,卫生也管理的很好,这个要表扬。”
杜桂玲挺直腰板,满脸骄傲。
紧接着,林香秀说了些工作过程中发现的小问题,其实就是一些小瑕疵,不改也没什么,改了更好,这都是无伤大雅的事情。
林香秀开这个会,真正想说的是接下来的话。
“昨天晚上有顾客跟我反应,说我们小料台的免费咸菜不让吃,免费的大骨头汤也不让人敞开了喝,我记得小料台一直是给李嫂管理的,李嫂,这是怎么回事?”林香秀皱眉道:“之前我跟你说过,咸菜没了就补,汤没了就继续上,怎么会出现这种问题?”
“我补了呀!只要看见东西快要见底我就会续上,从来没有抠过这个。”李嫂满脸不解,还带着点慌乱的说,“怎么回事,我明明补上去的。”
林香秀也皱起眉,沉吟着不说话。
她知道李嫂过惯了苦日子,性格有些抠门,一开始还以为是她拦着不让客人敞开了吃,现在看来,不是这样。
这个时候,就听陈嫂底气不足的说道:“我大概是知道怎么回事儿。”
“这件事跟李嫂没关系,咸菜和例汤她确实按时在补,这件事是阿坚做的……”陈嫂说,“前两天我看见阿坚守在小料台,有客人去拿咸菜和汤,他就会给人夹。但是他不肯多夹,只给一点点就不许人家吃了。”
“当时我看见了,还跟他吵了两句。阿坚说介绍他过来的人是林老板你的朋友,他的意思就是你的意思,我就没跟他继续吵。我想把这件事情告诉你来着,结果一直有活,就忘了。”陈嫂懊恼的说。
林香秀气得够呛,“什么狗屁朋友,那就是一个邻居,我们都没说过两句话,他敢拿这事儿跟你们充大头菜?!”
既然开了口,杜桂玲也忍不住抱怨,“对啊,他不止一次跟我们说过,他姐是你的朋友,跟你说的上话,还说他要当你的徒弟,阿坚这小子不老实,性格也没有阿强沉稳,说话总是喜欢吹牛,态度还很轻浮。”
大家七嘴八舌的抱怨开了。
陈嫂也开口了,“阿坚嘴上油嘴滑舌,喜欢说别人爱听的话,但是一点活儿都不肯干,老板你让他跟着志强上水台,但他动不动就说自己不会干,把活儿丢给志强,自己跑出去闲逛。”
“咸菜的事情也是这样咯,志强在给人打饭,他就跑到小料台去,假装自己也在干活儿,可小料台根本不需要人守着。”
“志强,他偷懒的事情你怎么不跟我说?”林香秀抬头,问坐在对面的武志强。
武志强也一脸懊恼,“他说他不熟悉这些事情,需要一段时间适应,就让我先干活。我想着,我过来就是学手艺的,多干点活没什么不好,就没跟你报告。”
“没想到他是这种人!守着小料台不让人吃,这明明是在败坏我们的名声。对了师父,阿坚刚来的那几天,还跟我打听店里的流水,这小子估计不安好心。”武志强想起这件事,连忙跟林香秀说道。
林香秀眉头皱成一个疙瘩,沉思着不说话。
李嫂也忽然小声说道:“有一天下午,你们都去午休了,我看见阿强在柜台旁边走来走去,不知道在找什么。”
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