林香秀连忙说道:“反正你们都是长期工,可以在干活的时候聊聊天,互相了解一下,现在就不要浪费时间了,大家都去干活儿吧,志强跟我一起去备菜。”
李嫂肉眼可见的松了口气。
一个多小时以后,趁着李嫂打扫卫生的功夫,林香秀去找陈嫂和玲姐了解情况,“新来的李嫂怎么样,干活利索不利索?人好相处吗?”
这个李嫂是家属院里的家属介绍来的,说是自己娘家的亲戚,家里有个生病的儿子,条件不好,但为人老实本分。
陈嫂一边淘洗韭菜,一边压低声音说,“别的我不知道,李嫂干活儿是很下力气的,一点都不偷懒,很利索,应该是在家干惯了活儿的。”
林香秀点头,“这样很好,只要她干活利索,就能帮你们分担不少,这样一来大家工作都不会太累。”
“我们饭店的工作性质就注定了工作时间不会短,要是让你们长时间高强度的工作,实在是太累,铁人都吃不消,我只能多招一些人,大家分配好工作,各自承担各自的部分,这样一来,哪怕长时间的工作,也有时间能休息,不会太累。”林香秀笑了出来,缓缓说道。
“要是以后客人更多,或者饭店扩张,我们就继续招人。”林香秀又说出一个好消息,“上个月真的辛苦你们了,我知道这里的工作不轻松。这个月就算了,从下个月开始,你们的工资再加五十。”
这话一出,两人手上动作顿住,都忍不住笑了出来。
现在已经二十号了,距离下个月还不到十天!
“林老板,我们能到你这工作真好。”陈嫂由衷的说道。
她喉咙里是抑制不住的笑声,眼神里也情不自禁的流露出喜悦。
陈嫂想着自己真是幸运,被林老板招到店里,老板好说话不苛刻,工作也不算太累。
之前的工作确实挺累,但现在有了李嫂分担,她就轻松多了。
工作轻松了不说,工资还涨了五十。
陈嫂情不自禁的挺胸抬头,她现在是村里工资最高的女人!她现在在家里说话都硬气!
有时候跟男人拌嘴,她也能毫不犹豫的回呛,“你不用跟我大呼小叫,我们都在赚钱,我们都在为了这个家努力,我不比你少轻松一分!”
就连儿子在外面说起她这个老妈,脸上都是骄傲。
陈嫂乐颠颠的,就跟中了大奖一样,一直忍不住的笑。
相比之下,玲姐就镇定多了,她惊喜了一会,镇定下来跟林香秀提出建议,“李嫂性格内向,但是人品蛮好的,就是不爱说话。”
“我觉得她干活儿很细致,可以让她专门负责洗碗,这样不用跟外人打交道,她自己带着手套坐在那,能洗一下午,又自在又不受拘束。”
“好,就按你说的办。”林香秀看着玲姐,脑子里思索一阵,这才说道:“这样吧,以后后厨的卫生工作,包括三个杂工的工作分配,都由玲姐你来负责,你来给他们分配工作,卫生也是你来检查,你检查完我再来看。”
“以后你是小组长,可以吗?”林香秀问道。
玲姐也跟着兴奋起来,腰板挺直,“可以!”
她还笑着跟林香秀说起来,“我上学的时候,还是小班长呢。”
林香秀也跟着笑。
陈嫂对此没什么意见,她这人对自己的定位很清楚,她就是个干活儿的,没什么太大的心思。
之前的工作就是阿玲帮忙分配,现在老板让她当了小组长,她还替阿玲高兴呢。
林香秀说完,又跟玲姐使了个眼色,表示工资也会相应的增加一部分。
安排完这一切,饭点也到了。
今天是重新捡起盒饭的第二天,比第一天的生意更加火爆。
林香秀准备了十大桶的饭菜,全都销售一空。
很多人发现了盒饭的方便之处,既可以喂饱肚子,又可以节省时间。
工地一下班,好多工人直接跑过来打饭,两荤两素或者一荤两素,打的都是下饭菜。
什么鱼香肉丝,火爆大头菜、宫保鸡丁、番茄炒蛋……
林香秀光是半荤就做了六种,还有四种全荤,往店里一放,整个店里都是香味。
就这十桶饭菜,根本不够卖!
工人们在店里打完满满一盒饭,也不要米饭,直接跑回去在食堂打满满一盒米饭,回到宿舍美美的吃一顿,然后躺在床上睡一觉,下午起来继续干活儿。
有了中午这么一顿大肉顶着,他们一直干到晚上七点都不会肚子饿,可见这饭菜多实在。
忙过饭点,林香秀甩了甩胳膊,吐出一口浊气。
今天准备的东西比昨天要多,但干完之后可没有昨天累。
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