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假千金回山村后(美食) 第107节(1 / 2)

有人坑坑巴巴地道了句:“可、可是这野草难吃啊。要是好吃的话,咋不见咱村里人去挖来吃?”

林小蒲听到这话就更有的说了,“你吃过么你就觉得难吃?你们要是觉得难吃,那是你们阿娘阿婆不会做,我阿姐今儿就要用这蒲儿根拌馅儿做野菜团子,做出来的野菜团子可香得很咧!”

几人听到这话满脸怀疑之色。

“真的假的,你不会蒙我们的罢?”

林小蒲顿时翻了个白眼,问林姝,“阿姐,你同他们说,你做出来的野菜团子是不是香得很?”

林姝笑了笑,“香不香的,我说了不算,但我可以告诉你们,这蒲儿根是要用猪油拌馅儿的,里头还要加鸡蛋碎和香蕈丁进去,野菜团子的皮擀得薄一些,到时候捏出来的野菜团上锅一蒸,蒸得里面的油水儿都能透出一些来,咬开那绵软的皮,蒲儿根的淡淡清苦混着猪油的香味儿在嘴里散开,越嚼越回甘……”

一群八九岁大的孩子听到林姝的描述,一个个目瞪口呆,有好几个都开始咽口水了。

这野草好不好吃他们不晓得,可这里面要放猪油咧!还有鸡蛋和香蕈,这可都是平时极少吃到的

好东西!

接着,林姝话音一转,“只我和小蒲两个人挖野菜,还不晓得要挖到什么时候。这样罢,你们几个小子如果没事的话,便帮着我和小蒲一起挖,谁挖得多,等我做好这野菜团子了,就送他一个吃。”

王银根几个一听这话,纷纷说不忙不忙,他们马上就能帮着一起挖野菜。

“阿姝姐,小蒲姐,我晓得这蒲儿根哪里多,我这就用衣摆给你们兜回来!”王银根道。

“阿姝姐,还有我,我肯定比王银根挖得更多!”

“我也挖我也挖……”

等一群小子散开,各自去挖野菜,林姝和林小蒲对视一眼,齐齐笑出声,得逞的小表情几乎一模一样。

林小蒲一开始叫住王银根几人,打的就是这主意。只是她的火候还不到家,没有阿姐这么会糊弄人。方才她听阿姐说那野菜团子的做法,她听得都馋了,别说王银根这群人了。

“阿姐,若是他们挖来的野菜都一样多,那野菜团子要给谁咧?”林小蒲好奇地问。

“那就都给。”林姝道。

林小蒲有些迟疑地道:“可灰面是林婶子家的,咱用林婶子的面包了野菜团子送人是不是不太好?”这不就是借花献佛么?

林姝:“当然要过问林婶子的意思,不过野菜团子就那么多,送几个大的是不成了,咱可以专门做几个小野菜团子。我这是笃定了林婶子会点头送人才应承他们的,毕竟野菜是王银根他们帮着挖的,他们在这件事上付出了劳力,以林婶子的性子肯定愿意给。”

“但退一步而言,假如林婶子不同意,那咱们自己现揉一团面也不是不成,这野菜团子的皮本就不用发面,发面之后包的更像是包子,现揉的面擀皮擀得薄薄的,上锅蒸之后那薄皮能透出野菜的青色,里面的汤汁也能照出来,好看又好吃。”

林小蒲笑嘻嘻道:“阿姐,你再说下去,我也要流口水了!”

因着有王银根六个皮小子的加入,两个背篓很快就被野菜填得满满当当。

几个小孩儿都眼巴巴地瞅着林姝,等着看她验收成果后挑出最好的那个。

林姝爽快地一挥手,“都不错,每个人奖励一个野菜团子!走走,上我家去,等野菜团子一出锅,热乎的野菜团子马上拿给你们。”

一群孩子听了这话顿时欢呼起来,尤其那个年纪最小挖野菜也最少的皮孩子。他还以为没自己的份,结果他也能分一个野菜团子?!

熊孩子们全都屁颠颠跟着去了林二叔家。

林小蒲一开始还有些疑惑,等到阿姐回去后又使唤王银根几个帮着一起清洗野菜,她这才懂了。

这就叫物尽其用!

她得好好跟阿姐学一学这使唤人的本事,瞅瞅,王银根几个帮着干活都是一脸乐呵。

林姝也不想用“童工”,实在是这野菜量太大了。两背篓的野菜,将里面的蒲儿根挑出来,同马齿苋各堆了一座小山,即便这一堆蒲儿根用不完,顶多用个一半,也仍有不少。

而这蒲儿根清洗起来十分麻烦,叶子根部和锯齿处容易藏泥沙,得每个叶子每个叶子地搓洗。洗了一遍换水,如此换个两三次,等末次的水完全清澈了才算洗干净。

如今有六个小娃子帮忙清洗,林姝的工作量可谓是大大减少。

“阿姝,你怎的把这几个小崽子喊过来了?”林招娣偷偷将林姝拉到一边,小声问道。

王银根这几个小子可是出了名的顽童,在甜水村那叫一个人憎狗厌,即便林招娣一直盼着能有个自己的孩子,看到王银根这群小孩儿也头疼得很。尤其是那王银根,林招娣没少听李春苗讲他干过的那些混账事,那每一件听了都叫人想拿黄荆条抽人屁股蛋子。

林姝解释道:“林婶子,今儿还要多亏了王银根他们,不然我和小蒲挖这野菜还不晓得挖到什么时候。我想着不能白叫人忙活一场,这野菜管够,一会儿我再去和点儿面,添几个野菜团子一起蒸了送他们几个尝尝鲜儿。”

林招娣听到这话,轻轻拍她胳膊一下,嗔怪道:“你这孩子,哪用你再另外和面,六个小娃子而已,婶子这团面能包四五十个,还匀不出六个给他们?何况他们帮着挖野菜是谁得好处了?是婶子我啊!你这样做就跟我生分了。”

“我是怕林婶子这边的面不够,今儿的晚食肯定是先紧着赵三叔他们来,赵三叔几个干活干了一整日呢,可不能叫他们饿着。不过既然林婶子说管够,那我自然便不同你客气了。”

林招娣这才哎了一声,“这还差不多!”

然而,等一会儿林姝取了三个鸡蛋并一小碗香蕈干出来,林招娣又皱起了眉,“阿姝,这鸡蛋便罢了,这几日用了你家几个鸡蛋,婶子都给记着,回头还你,只是这香蕈干难寻,外头买一两都要好多钱咧,你还是拿回去罢。”

林姝当即道:“林婶子方才还叫我不要跟你生分,怎么这会儿反倒同我生分起来了?也就七八个香蕈干罢了,你掂一掂,轻得很,不值几个钱。多的我也舍不得呀,毕竟这是阿野冒险去深山里采的。”

她才不会说什么类似“阿野采这香蕈很容易,吃完了大不了还能再采”的话,她就是要让人晓得这香蕈珍贵,是她平时都舍不得拿出来吃的好东西。

“也就是我跟林婶子极为投缘,我才舍得拿出来待客,别人我才不拿出来。”林姝补充一句。

林招娣听得心窝都暖暖的,“你这孩子,咋这么招人疼!”

她也不求什么儿子不儿子的了,若是她能生一个像阿姝这样聪明能干的闺女,她这辈子就再没遗憾了。

何桂香那头正将桌子收拾了出来,一会儿馅儿拌好之后便在这桌上擀面,她和林招娣一个擀,一个包。

扭头瞅见林招娣那稀罕极了的眼神,她心里隐隐有些得意。她家阿姝再如何讨人喜欢都是正常的。

有王银根几个小娃子帮忙,半个小山堆的蒲儿根没多久便洗了出来。

洗干净的蒲儿根放筲箕里沥干水分,趁着这会儿烧半锅水,水开后再放入焯水。

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