“妈,我这是先抑后扬推荐你的厨艺。”沈皓宸夹起了面前清炖狮子头,“像这个,妈做出来的狮子头形态丰满,犹如雄狮之首。显然它就差了些。”再吃了一口,咽了下去,“它的油腻些了。”
苏妈的眼睛亮了:“上回芯芯要学着做,看着菜谱做了半天也不成,问我,可我就没有做过。早知道这样,就让皓宸来问沈夫人怎么做了。还是沈夫人手瞧,会做这种国宴上的菜。”
几个马屁拍下来,沈母的神情好多了:“苏太太,这个清炖狮子头的肉就不能随便的。”
“哦,那要什么样的?”苏妈虚心地请教。
“肉要用五花肉,得是肥四瘦六的五花肉,然后再切成小粒。”
“不剁?”
沈妈笑了:“当然不剁了。一剁,肉的鲜味就会散了,所以只能切,要切成小粒,越小越细越好,最后切成跟剁出来的似的。”
苏妈似是大悟般地点头:“难怪呢。”侧过脸对苏芯笑:“芯芯,听到学会了吗?”
“还不是太明白,阿姨,回头我做的时候,有不懂的,方便请教吗?”苏芯讨好地笑。
沈皓宸不等沈母回答:“我妈最喜欢人家向她请教怎么烧菜,你有不懂的尽管问就是了。”
沈母邪了眼沈皓宸,又对苏芯说:“小苏,有问题尽管问,不用客气。你们娱乐圈的人也要学这个?”
“嗯,艺术来源于生活。我们要演得好,还是得多学些,多有些生活体验。老师以前就说过,回家多做家务,那就是学习。”
“哦……”
沈母这么长长的一声,让苏芯似乎感觉到敌意的减轻。也许经过些努力,她还是能让沈母接受的。
“也是,要演得象是得有生活经验。”沈母优雅地轻声笑,“要说起来,老明星里的归亚蕾演技就好,你们年轻的可能不知道了。”
“我知道的,看过她拍的电影,像《饮食男女》、《喜福会》,还有电视剧《大明宫词》、《橘子红了》。”她赶紧表示,好歹也是正经学表演的。
“对,对,你是电影学院的,应该知道。我喜欢看她的电影,不光因为她演的好,还因为人品好。你看,现在的明显全靠脱,闹绯闻来出名。她没有,她连吻戏都不拍。电影里要穿个露背的裙子,都得跟丈夫商量。这样的明星,我喜欢。”
苏芯眼睛垂下,知道沈母的这些话是说给她听的。归亚蕾的时代,可能是能拍这样纯文艺的最后时代了。
苏妈做为苏家发言人表了态:“沈夫人说得没错,那种不正经的电影我们也不让芯芯拍的。”
“不管外面怎么样,虽说我们家穷,但是我一直告诉芯芯,我们自己的作风得正!芯芯得拍那些能引导人积极向上的电影才行,不能拍那种就是怎么享乐、怎么胡闹的。”苏爸嫌苏妈体现工人阶级的觉悟不够,特意补充了句。
苏芯长长的眼睫毛垂的更低,像幽帘挡住情绪。她是艺人,自然得以艺术表演为第一,但可能却会跟世俗相抵触。
“乌鱼蛋汤不错,你尝尝。”沈皓宸指着服务员才上来的一道汤。
她拿起汤匙喝了口,微酸微辣,把没有味觉的她刺激回来:“挺好的。”
沈皓宸微微一笑,似在宽慰她不要在意这些话。她却不能不想,如果她拍个大尺度的片子,沈皓宸会怎么想。毕竟那部电影里原本有的床戏,沈皓宸没让拍了。
沈母对她也不是太满意,她现在是不是还要争取跟沈皓宸在一起呢?
是要爱情,还是要事业?
苏芯第一次想到了这个问题。
和沈母的饭吃得还算愉快,但是沈皓宸和苏芯的未来却等于没有定下来。回到家里,苏爸和苏妈也不谈,似乎认为现在谈什么都早。
她也怕跟苏爸和苏妈谈,进家就去洗澡,然后回屋了。
再下面,苏芯就以影片公映要宣传来避开这个话题了。
郑千永挠着头发:“苏芯,这电影院戏也就给排了一场,还是晚上十点那场,估计宣传也没有人来看。”
苏芯看着影院门口的海报,想起许正亚说的话:“这么一个丑男放那,谁来看?现在吸引眼球的就得是小鲜肉。”她也没了信心,可却还甘于就这样。
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